TRAZABILIDAD, SOFTWARE TRAZABILIDAD

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Acceda a la plataforma telemática según tu sector de actividad

En función de sus productos y actividades acceda a las siguientes aplicaciones:

Frutas y hortalizas

Patatas

Conservas

Panadería y repostería

Elaboración Cárnicos

Mataderos

Catering

Bodegas

Elaboración lácteos
y quesos

Agua Mineral

Cocinas

Refinerías de aceite

Piensos

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Contacte con nuestros asesores técnicos. Ellos le ayudarán a implantar el Sistema de Trazabilidad y de control de puntos críticos que mejor se ajuste a su actividad

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Seguimos trabajando para ampliar la cobertura a otros sectores y adaptar la aplicación a su necesidad concreta.

Si hay algún sector de actividad que no se adapta a sus necesidades específicas, bien por que combine diferentes actividades o por cualquier otro motivo, analizamos sus requisitos normativos de trazabilidad, y adaptamos la aplicación a su caso concreto. Infórmese...

Desde 45 euros al mes podrá contar con un servicio y un sistema informático de respaldo que te cubre en todo momento las contingencias en materia de seguridad y calidad alimentaria.

Trazagest no es sólo una solución
informática. Es un servicio por el cual la industria del sector decide ponerse en manos de profesionales de la calidad y la seguridad alimentaria.

Un proyecto a la medida de su sector
. La herramienta es versátil, adaptable y parametrizable que permite, con total libertad, definir los productos, los procesos, puntos de análisis y control de la traza en cada caso.

Red de entidades y laboratorios independientes colaboradores de Trazagest

Aplicacion de Vigilancia alimentaria para laboratorios de analisis de calidad alimentaria (TRAZALAB)	Plataforma de servicios ASP para gestión de la trazabilidad de sus clientes en el sector alimentario (TRAZACONTROL)
Gestion de analiticas de sus clientes: control de superficies, control de ambiente, control de producto, control de aguas. Consultas e informes tanto con accesos independientes tanto por parte del laboratorio como parte del cliente. Sistema de alertas y avisos. Aplicación de vigilancia alimentaria (acceso) Ficha de producto	Panel de acceso a aplicaciones de sus clientes. Extranet de consulta de datos de trazabilidad.
	Aplicación para la Gestión del Sistema de Autocontrol (Puntos Criticos)
	Manual autocontrol. Prerequisitos APPCC Legislación. Novedades. Aplicación de gestión sistemas de autocontrol (acceso) Ficha de producto

¿Por qué Trazagest es la solución de trazabilidad que debemos implantar?

1. Para cumplir con la "Ley europea del Alimento" y (Reglamento CE 178/2002 del Parlamento y del Consejo Europeo) por el que se establecen los prinicpios y requisitos generales de la legislación alimentaria. Esta obliga a registrar la trazabilidad de todos los alimentos
a partir del 1 de enero de 2005.

2. Para cumplir con las futuras y sucesivas reglamentaciones y normativas sectoriales específicas sobre trazabilidad de los alimentos.

3. Porque unifica el sistema de Análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC) y el control y gestión de la trazabilidad.

4. De la mano del grupo PM Consultores podrá acceder a un
servicio integrado, permanente, continuo en el tiempo, y directo, sin dependencia de terceras empresas desarrolladoras de software, por el cuál en todo momento tendrá el respaldo y la asistencia técnica necesaria, no sólo para
implantar a medida su sistema de trazabilidad de los alimentos mediante un sistema informático, sino también para recibir el
apoyo y la asistencia técnica de profesionales acreditados en el sector de la calidad y de la seguridad alimentaria, y de las nuevas tecnologías.

Módulos de la aplicación:

1) Módulo de Trazabilidad 2) Módulo de control de APPCC
3) Módulo de Consultas y seguimiento 4) Módulo externo de consulta de la trazabilidad para clientes a través de web(optativo)

A través del módulo de consultas podrá
generar automáticamente, en cualquier momento, consultas y listados, y seguir el histórico de la traza, en
formatos de documento PDF, los cuales podrá grabar y almacenar en su disco duro.

VENTAJAS DEL SISTEMA

   Los datos son almacenados en
bases de datos en un
Data Center, con sistemas de seguridad anti-intrusión y de seguridad en red. Asimismo se cuenta con mecanismos de copia de seguridad de datos.

   Las
mejoras y ampliaciones que se realicen en las sucesivas versiones de la aplicación (etiquetado, código de barras,..) se actualizan On Line, lo que permite a la empresa usuaria obtener mejoras desde el primer momento, sin necesidad de realizar migraciones en los datos. Las bases de datos permanecen inalteradas.

    El
mantenimiento y actualización (servicio técnico) de la aplicación es permanente

glosario sobre la trazabilidad

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